조선 시대 시장 음식의 종류와 먹는 방법조선 시대의 장터는 단순히 물건을 사고파는 공간을 넘어, 사람과 음식, 소리와 냄새가 뒤섞인 삶의 현장이었다. 특히 장날이 되면 시장 어귀에는 크고 작은 좌판이 펼쳐지고, 그곳에는 땀에 젖은 행상인들과 장꾼들의 허기를 달래 줄 음식들이 등장했다. 지금처럼 음식점이 따로 존재하지 않았던 시대, 장터 음식은 조리 방식도 간단하고 휴대도 쉬워야 했으며, 한 끼 식사를 대신할 만큼 든든해야 했다. 이 글에서는 조선 시대의 시장에서 실제로 팔렸던 음식들의 종류와, 당시 사람들이 그것을 어떻게 먹었는지, 어떤 분위기에서 먹었는지를 생활사적 시선으로 복원해본다.장터에서 팔리던 대표 음식들조선 후기 장터에는 고정 상점이 아닌 임시 좌판이 대부분이었다.이 좌판은 소형 화로, 솥, ..
